ചോക്ലേറ്റിന്റെ കാര്യം വരുമ്പോൾ, എല്ലാം സമയത്തിന്റെ കാര്യമാണ്!

ചോക്ലേറ്റ് നിങ്ങളെ തടി കൂട്ടുമോ?അതിൽ ഒരു സംശയവും വേണ്ടെന്ന് തോന്നുന്നു.ഉയർന്ന പഞ്ചസാര, കൊഴുപ്പ്, കലോറി എന്നിവയുടെ പ്രതീകമെന്ന നിലയിൽ, ഒരു ഭക്ഷണക്രമം പാലിക്കുന്നവരെ ഓടിക്കാൻ ചോക്ലേറ്റ് മാത്രം മതിയാകും.എന്നാൽ ഇപ്പോൾ ഹാർവാർഡ് യൂണിവേഴ്‌സിറ്റിയിലെ ഗവേഷകർ കണ്ടെത്തി, ദിവസവും ശരിയായ സമയത്ത് ചോക്ലേറ്റ് കഴിക്കുന്നത് ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് പകരം കൊഴുപ്പ് കത്തിക്കാനും രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കും.

മുമ്പത്തെ പഠനങ്ങൾ ചോക്ലേറ്റ് ഭക്ഷണ ശീലങ്ങളും ദീർഘകാല ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതും തമ്മിൽ ഒരു ഡോസ് ആശ്രിത ബന്ധം കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്, പ്രത്യേകിച്ച് ആർത്തവവിരാമം നേരിടുന്ന സ്ത്രീകളിൽ, ശരീരഭാരം കൂടാൻ കൂടുതൽ സാധ്യതയുണ്ട്.മാത്രമല്ല, "അനുയോജ്യമായ" സമയങ്ങളിൽ ചോക്ലേറ്റ് പോലുള്ള ഉയർന്ന ഊർജ്ജവും ഉയർന്ന പഞ്ചസാരയും ഉള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് ശരീരത്തിന്റെ സർക്കാഡിയൻ സിസ്റ്റത്തെയും ഉപാപചയ പ്രവർത്തനത്തെയും ബാധിച്ചേക്കാം, ഇത് അമിതവണ്ണത്തിനുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.

വ്യത്യസ്ത സമയങ്ങളിൽ ചോക്ലേറ്റ് ഉപഭോഗത്തിന്റെ ഫലങ്ങൾ കണ്ടെത്താൻ, ഗവേഷകർ 19 ആർത്തവവിരാമം സംഭവിച്ച സ്ത്രീകളുമായി ക്രമരഹിതമായ നിയന്ത്രിത ക്രോസ്ഓവർ ട്രയൽ നടത്തി.സ്വതന്ത്രമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്ന അവസ്ഥയിൽ, രാവിലെയും (എംസി) വൈകുന്നേരവും (ഇസി) ഗ്രൂപ്പുകളിലെ വിഷയങ്ങൾ 100 ഗ്രാം മിൽക്ക് ചോക്ലേറ്റ് (ഏകദേശം 542 കലോറി, അല്ലെങ്കിൽ ദിവസേനയുള്ള ഊർജ ഉപഭോഗത്തിന്റെ 33%) രാവിലെ ഉറക്കമുണർന്ന് ഒരു മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ കഴിച്ചു. രാത്രിയിൽ ഉറങ്ങുന്നതിനുമുമ്പ്;മറ്റേ കൂട്ടർ ചോക്ലേറ്റ് കഴിച്ചില്ല.

രണ്ടാഴ്ചയ്ക്കുശേഷം, രാവിലെയും വൈകുന്നേരവും ഗ്രൂപ്പുകളിലെ സ്ത്രീകൾക്ക് ചോക്ലേറ്റ് കലോറികൾ ചേർത്തിട്ടുണ്ടെങ്കിലും കാര്യമായ ഭാരക്കുറവ് ഉണ്ടായില്ല.രാവിലെ ചോക്കലേറ്റ് കഴിക്കുമ്പോൾ സ്ത്രീകളുടെ അരക്കെട്ട് ചുരുങ്ങി.

ചോക്ലേറ്റ് കഴിക്കുന്നത് വിശപ്പും മധുരപലഹാര ആസക്തിയും കുറയ്ക്കുന്നതിനാലാണിത് (പി<.005) കൂടാതെ MC സമയത്ത് ~ 300 kcal/day സൗജന്യ ഊർജ ഉപഭോഗം കുറയ്ക്കുകയും EC സമയത്ത് ~ 150 kcal/day കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്തു (P =. 01), എന്നാൽ ചോക്ലേറ്റിന്റെ അധിക ഊർജ്ജ സംഭാവനയ്ക്ക് (542 kcal/day) പൂർണ്ണമായി നഷ്ടപരിഹാരം നൽകിയില്ല.

രണ്ട് സമയ പോയിന്റുകളിൽ ചോക്ലേറ്റ് ഉപഭോഗം വ്യത്യസ്ത മൈക്രോബയോം വിതരണത്തിനും പ്രവർത്തനത്തിനും കാരണമാകുമെന്ന് പ്രധാന ഘടക വിശകലനം കാണിക്കുന്നു (പി<.05).റിസ്റ്റ് ടെമ്പറേച്ചർ ഹീറ്റ് മാപ്പുകളും സ്ലീപ്പ് റെക്കോർഡുകളും കാണിക്കുന്നത് ഇസി-ഇൻഡ്യൂസ്ഡ് സ്ലീപ്പ് എപ്പിസോഡുകൾ എംസിഎസിനേക്കാൾ പതിവാണെന്നും സ്ലീപ്പ് എപ്പിസോഡ് ദിവസങ്ങളിൽ കുറഞ്ഞ വേരിയബിളിറ്റിയുണ്ടെന്നും (60 മിനിറ്റ്, 78 മിനിറ്റ്; പി =. 028).